Yayasan Karsa Jadeva Indonesia menjalankan program pemberdayaan petani singkong lokal yang berlokasi di Karangnongko, Klaten sebagai upaya mendorong peningkatan kesejahteraan petani serta penguatan nilai tambah hasil pertanian berbasis bahan baku lokal. Program ini berangkat dari permasalahan rendahnya harga singkong di tingkat petani, di mana hasil panen masih banyak dijual dalam bentuk bahan mentah dengan nilai ekonomi yang terbatas. Kondisi tersebut membuat petani memiliki posisi tawar yang lemah di pasar dan belum memperoleh manfaat optimal dari potensi singkong yang melimpah di wilayah Karangnongko, Klaten.
Melalui program ini, yayasan membangun komunikasi dan kemitraan langsung dengan petani singkong lokal untuk memahami kebutuhan dan tantangan yang mereka hadapi. Yayasan kemudian menyelenggarakan serangkaian kegiatan berupa pendampingan dan praktik langsung pembuatan produk olahan berbahan dasar singkong, dengan tujuan mendorong diversifikasi produk agar memiliki nilai jual yang lebih tinggi dan layak dipasarkan.
Pendampingan tidak hanya difokuskan pada aspek produksi, tetapi juga pada penguatan kapasitas usaha. Peserta program mendapatkan pemahaman terkait legalitas usaha, seperti Nomor Induk Berusaha (NIB), izin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), serta sertifikasi halal, sebagai langkah penting agar produk olahan singkong dapat dipasarkan secara legal dan berkelanjutan.
Mendampingi Petani
Melalui pendekatan ini, singkong tidak lagi diposisikan hanya sebagai komoditas pertanian mentah, tetapi sebagai bahan baku produk yang memiliki daya saing dan potensi ekonomi lebih besar. Program ini diharapkan mampu membangun rantai nilai pertanian yang lebih adil, sekaligus meningkatkan kemandirian petani lokal di Karangnongko, Klaten.
Ke depan, Yayasan Karsa Jadeva Indonesia berkomitmen untuk terus mengembangkan program pemberdayaan petani lokal sebagai bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan, mendorong ekonomi berbasis bahan baku lokal, serta menciptakan dampak sosial yang berkelanjutan bagi masyarakat.
